为深入学习贯彻党的二十大精神，扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。11月30日，食品生物工程系开展“劳模、工匠进院校宣讲活动”。食品生物工程系邀请中国食品工业协会、中国酿酒协会国家级白酒特邀评委，辽宁五一劳动奖章获得者，我校优秀毕业生曹莹大师，在能建楼101为我系食品生物技术专业师生做“醉美之约——值得奉献一生的事业”专题报告。
曹莹，1994年毕业于包头轻工职业技术学院工业发酵专业，从事白酒品评、勾调，酒体设计等工作，现就职于沈阳天江老龙口酿造有限公司。
中国食品工业协会第八届，第九届，第十届国家级白酒评委；中国酿酒协会国家级白酒特邀评委；
2006年3月荣获“酿酒高级品酒师”证书；
2010年11月，第二届全国白酒品酒职业技能竞赛“优秀选手”荣誉称号；
2014年9月为沈阳市非物质文化遗产保护专家库专家；
2015年荣获辽宁省白酒行业品酒技能竞赛“辽宁白酒品酒标兵”称号；
2017年10荣获“辽宁白酒大工匠”称号；
2020年9月获得第十二届辽宁省首席白酒评委委员；
2020年荣获“辽省白酒品评技术能手”荣誉称号；
2021年7月获得2021届辽宁省白酒酒体设计大师；
2022年获得辽宁省第一届白酒品评职业技能大赛第一名
2023年7月荣获辽宁五一劳动奖章。
活动现场，食品生物技术专业100余名师生共同聆听了曹莹大师专题报告，曹莹大师与师生分享她在毕业初期从一个不安现状、四处碰壁到去除棱角，静下心来打磨品评技艺，潜心专研开发产品到如今国家级白酒特邀评委的实践历程和心路历程。告诫同学们看似简单的一件事难在数十年如一日般的坚持，激励同学们干一行、爱一行，脚踏实地、持之以恒，打磨一技之长，练就一身本领。
曹大师工作中始终以产品质量，技术的传承，创新为己任，恪尽职守，无私奉献，爱岗敬业的精神深深打动了在场的各位同学，广大师生纷纷表示，要向大师学习，在实践的熔炉中凝心铸魂、砥砺品质，将工匠精神发扬光大，努力成为行家里手，争做时代先锋。
食品生物工程系副主任岳泰新主持了该项活动。
