食品生物工程系简介

食品生物工程系简介

食品生物工程系开设食品智能加工技术、食品智能加工技术（乳品工艺）、食品生物技术、食品检验检测技术、药品生产技术、药品生产技术（药品生产与营销）四个专业六个方向课程。其中食品智能加工技术为国家级品牌专业、教育部现代学徒制试点专业、自治区“岗课赛证”融通特色专业、“双高”建设高水平专业群建设核心专业，食品生物技术为自治区品牌专业，有包头市最强党支部1个。招收三年制、五年制高职，职业本科三个层次学生，现有在校生800多人。

师资力量雄厚，现有专任教师44人，其中高级职称15人，具有硕士以上学位35人，其中博士6人，具双师素质教师35人。自治区级优秀教学团队2个，自治区级教学成果二等奖1项；黄炎培职业教育杰出教师1人，自治区教学名师2人，包头市教坛新秀1人。自治区创新先锋号团队1个，自治区级教学团队2个，自治区创新工作室1个，自治区创新中心1个。食品智能加工技术、食品生物技术为自治区品牌专业，现已建成2个国家级资源库，2个自治区级资源库，1门自治区级在线精品课程，10门校级在线精品课程。

食品生物工程系本着“以研促教、以教带学”的办学理念，通过实施“校企共育、德技并修、1+X 融通”的人才培养模式，培养“懂理论、会操作”的技术技能人才。实训设施完善，拥有“一园两厂三车间四中心”等十大功能园区，可生产7大系列20多种产品。融职业技术教育、职业技能培训、科技与社会服务为一体，实现教学、培训、科研一条龙服务。学生参加自治区及全国职业技能大赛、互联网+、挑战杯比赛多次获奖，其中获得全国职业技术院校在校生创意西点大赛中获得金奖一枚、银奖2枚、铜奖多枚；获得第四届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛微生物检测赛项一等奖1项，获得生物制药技能大赛团体三等奖，获得自治区农产品质量安全大赛奖项3项；学生参加全国高等职业院校“发明杯”大学生创新创业大赛，荣获一等奖2项，二、三等奖各1项；参加内蒙古自治区“互联网+”创新创业大赛，荣获奖项3项。

教师近三年参加自治区教师教学能力比赛获奖9人次。深化校企合作，现拥有中高企“河套”订单班1个，中高一体化培养班2个，校外实训基地30多个，有校中厂2个，为企业开展技术服务6项，成果转化1项。先后与河套酒业集团、蒙牛集团、伊利集团等50余家企业建立了校外实习、实训基地，完全满足学生专业实践技能的培养，学生就业率达96%以上。

一、学生获奖部分证书

二、实训条件

三、教、学、做一体化课堂教学

四、丰富多彩的校园生活

五、校企合作