2019年5月7日下午，食品药品工程学院在创新楼A203教室召开了食品营养与检测173010班生产实习动员大会。参加本次动员大会的老师有:食品药品工程学院教学实训中心主任张锐、食品营养与检测专业团队负责人王淑艳、专业教师王芳。
本次生产实习将在“内蒙古路易精普检测科技有限公司”进行，时间段为2019年5月13日-6月8日，为期长达一个月。
大会中，各位老师为同学们说明了企业的规章制度、纪律要求、人身安全注意事项、规范操作要求等事项，同时对生产实习的岗位进行了详细的介绍以及合理分配。
张锐老师强调了本次实习是为了提高大学生思政水平、业务素质和动手能力，有效的将理论知识与工作实践结合起来，增加对社会的全面了解，丰富社会实践经验，提高自身的综合素质，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力而开设的，希望同学们能在实践中了解专业、熟悉专业、热爱专业，并巩固、加深理解在课堂所学的理论知识，让自己的理论知识更加扎实，专业技能更加过硬,善于将理论和实践联系起来。
王淑艳和王芳老师强调了学生们要通过本课程的学习，参加检测岗位的轮换实习，结合现场教学，深入了解食品检测方法，各种检测指标的样品处理方法、检测仪器的使用以及相应的各种简单实验原理。此外对食品检测技术人员的工作职责进行加深了解，培养学生综合实验的能力。为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。
