生物工程学院2013年度教材、著作汇总表

序号

姓名

所属部门

参与形式

编写人员

成果名称

出版时间

出版单位

成果类型

成果级别

1

张邦建

生物工程学院

主编

张邦建 赵珺 袁静宇 钟彩霞

《食品卫生检测技术》

2013.9

海洋出版社

教材

推荐

2

张邦建

生物工程学院

主审

《食品卫生与安全》

2010.7

化学工业出版社

教材

十一五

3

张邦建

生物工程学院

主审

《乳品生产技术》

2013.12

中国劳动社会保障出版社

教材

4

袁静宇

生物工程学院

副主编

张邦建

《食品卫生检测技术》

2013.9

科学出版社

教材

推荐

5

钟彩霞

生物工程学院

副主编

张邦建

《食品卫生检测技术》

2013.9

科学出版社

教材

推荐

6

王淑艳

生物工程学院

副主编

张邦建 赵珺 袁静宇 钟彩霞

《食品卫生检测技术》

2013.9

海洋出版社

教材

推荐

7

韩文清

生物工程学院

参编

乔辰 栗淑媛 韩文清

《鄂尔多斯高原碱湖螺旋藻》

2013.3

科学出版社

专著

8

韩文清

生物工程学院

参编

王德芝 刘瑞芳 韩文清

现代食用菌生产技术

2013.1

华中科技出版社

教材

十二五规划