崔雨荣，女，1966年7月生，副教授、高级实验师，中国农业大学食品科学与工程硕士研究生，无党派人士。1985年8月大学毕业。任教近三十年来，先后担任生化微生物学教研室主任，微生物技术及应用教研室主任，食品工程教研室主任，现任教学管理中心主任。兼任食品检验工”、微生物培菌工”考评员。院级《生物化学》、《乳品微生物学》精品课程负责人。先后承担过生物技术、微生物技术及应用、食品类专业的专业课，包括食品生物化学、食品微生物学、淀粉糖生产技术、菌种扩培技术、乳品微生物学、食品微生物检测技术、专业基础、食品感官品评、青霉素发酵技术等教学任务，并担任食品、生物技术专业学生的认识实习、生产实习、毕业综合实训等工作。
教学工作中，爱岗敬业，为人师表，善于理论联系实际，将多年积累的企业生产实践案例应用于教学中，教学效果好，获得了师生的一致好评。教过的优秀毕业生遍及区内外大中型企业的重要领导岗位。积极参与校内外实训基地的建设、人才培养模式转型、专业规划和课程优化等工作。2013年本人主管的食品工程教研室食品营养与检测”教学团队被评为内蒙古自治区优秀教学团队，食品加工技术”专业被评为内蒙古自治区品牌专业。本人曾多次获得优秀教师、先进教育工作者荣誉称号，并连续获得过全国首届和第二届生物技术技能大赛”优秀指导教师奖。近年来了承担了高职高专《食品生物化学》十一五规划教材、十二五规划教材，《乳品微生物学》、《食品微生物》、《生物化学》、《食品营养与检测技术》十二五规划教材的主参编工作。在国内外学术刊物上发表论文近十篇。
