姓名：张文华
职称：讲师
学位：硕士
工作简历
自2002年3月在包头轻工职业技术学院任课，主要在本院担任微生物技术与应用、食品生物技术等专业的《微生物学》、《生物化学》的教学和实验工作。曾多次参加学生技能鉴定及毕业论文设计及指导工作；曾担任院级精品课程《生物化学》的电子教安及课件等工作；并参与微生物技术及应用专业的教改工作。
人生信条：天道酬勤
论文、教材及参加项目情况
《浅谈乳酸菌发酵过程中噬菌体感染的防止对策》
《双歧杆菌的生理特性及其研究进展》
《微生物快速检测技术在食品工业中的应用》
《高职微生物课程导向教学模式的初步探索与实践》
2011年参与《食品微生物学》实践探索项目并主讲
《生物化学与微生物学》主编
所获奖励
包头轻工职业技术学院，2007 ～2008年度优秀教师
2006 ～2007年度第二学期青年教师教学能手比赛二等奖
2011年9月 获得教坛新秀称号
