池永红
最高学历：硕士研究生
最高学位： 硕士（工学）
毕业院校： 内蒙古农业大学
专 业：食品科学
任 职：包头轻工职业技术学院讲师、生物技术教研室负责人
学习经历与任职:
1999.9-2003.7
内蒙古农业大学生物工程专业，获工学学士学位
2007.12-2010.12
内蒙古农业大学食品科学与工程学院，获工学硕士学位
2003.8--至今
包头轻工职业技术学院，讲师
讲授课程与研究方向:
讲授课程：发酵设备、发酵工程原理、调味品生产技术、酿造酒生产技术
研究方向：微生物技术及应用
科研成果及代表性论文、论著:
代表性论文
《蒙古口蘑菌丝体分泌激素的研究》
《蒙古口蘑菌丝体的纯培养》
《液化法燕麦酒的研制》
教材与专著：
参编：十一五规划教材《食品质量管理》，化学工业出版社，2008年。
