边瑞玲
边瑞玲 女，生于1980年，内蒙古包头人，硕士研究生，讲师。1997年毕业于内蒙古农业大学农学院，获农学学士学位。2009年毕业于内蒙古大学生命科学学院，获生物工程专业硕士学位，主要研究方向为食品生物工程方面。
2004年至今担任包头轻工职业技术学院教师工作，主要承担食品生物专业、乳品工艺专业和食品检验专业中的微生物学和生物化学的编写授课计划、修改教学大纲、课堂教学和实验实训等相关工作。
工作期间发表的沦文有《牛奶酒浅谈》、《浅谈啤酒酵母泥的综合利用》、《益生菌在制药工业中的应用前景》，分别发表在《科学时代》和《中国科技博览》杂志上。
社会兼职工作主要有食品检验高级工、食品检验考评员、普通话测试员等。
