营养与美食社团用自己的双手制作出了美味的豆腐
2019年10月31日，营养与美食社团利用晚自习时间，在创意楼A座101进行了第一次豆腐生产实践。本次活动由指导教师崔丽娟指导，社团科研小组成员庞学伟、张艳东、张宏丽、张友媛全程参与了本次活动。
在开始活动的前一周，同学们就开始策划整个活动过程，其中庞学伟和张艳东同学负责查阅资料，与指导教师沟通工艺流程与设备。张宏丽和张友媛同学准备原材料以及所有的工器具。终于在2019年10月31日的晚自习迎来了第一次实践机会。
整个活动持续了两个半小时。在本次活动中，同学们表现出了高度的学习热情、高度的合作精神、高度的自我反省。最后在愉快的品尝自己制作的豆腐的同时，反思这次制作豆腐过程中出现的问题。很快同学们就发现了本次制作豆腐耗时长的原因，那就是——准备的纱网网眼太细了。同学们纷纷表示要更换纱布后再尝试一次。
