为深入学习贯彻党的二十大精神,扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。11月20日,学院在图书馆国际报告厅举办劳模、工匠进院校集中宣讲活动。本次活动邀请西式面点高级技师,中国轻工大国工匠,世界技能大赛糖艺、西式制作项目中国技术专家,中国轻工大国工匠创新工作室带头人,中国长三角地区劳模工匠创新工作室带头人,上海市现代食品职业技能培训中心校长,上海市五一劳动模范,上海市技能人才培育突出贡献个人干文华和全国工商联烘焙业专家委员会专家,全国焙烤职业技能竞赛裁判员,糕点面包烘焙高级技师于焕楼大师为宣讲嘉宾。
活动现场,包头轻工职业技术学院300余名师生共同聆听了干文华大师作题为《大国工匠的成长足迹》的专题报告,同时品评了于焕楼大师与丹妮亚公司合作研发的燕麦西点面包。干文华大师与包头轻工职业技术学院青年学生分享她们在工作中勇挑重担、刻苦钻研、攻坚克难,由学徒到大国工匠的实践历程和心路历程,激励同学们脚踏实地、潜心钻研,打磨一技之长,练就一身本领。
在产品展示过程中,学生们零距离感受到他们“执着专注、精益求精”的工匠精神和“一丝不苟、追求卓越”的食品加工匠人精神。广大师生纷纷表示,要向大国工匠学习,在实践的熔炉中增长见识、砥砺品质,将劳模精神、劳动精神、工匠精神融入平日的学习生活中,熔炼匠心,塑造匠魂,努力成为行家里手,争做时代先锋。
食品生物工程系全体师生,包头市丹妮娅食品有限公司总经理曹志军,西式面点高级技师王洪斌等参加本次活动。