近日，国际学院餐饮管理与服务专业的大三19名学生在鄂尔多斯乌兰国际大酒店为期半年的第一阶段实习已圆满结束。
实习过程中该专业的同学们在中餐、西餐、宴会、前台、客房等多个岗位进行了顶岗学习，并且进行了轮岗培训，良好的工作环境、优秀的工作团队才能培养出杰出的员工，经过企业严格筛选，除了3名有特殊情况的学生自主就业外，其余16名学生全部留在乌兰国际大酒店进入第二阶段实习。通过第一阶段的锻炼，同学们们在专业技能、理论水平、员工团队意识等方面的能力得到了明显提升，初步达到了顶岗实习的目的。
第一阶段实习结束后，同学的表现得到了乌兰国际大酒店管理层的一致认可，在酒店安排了岗位技能大赛中表现突出，通过理论、实操、部门经理评议、学生互评等方式最终评出5名优秀实习生（每人获得奖金500元），另外，所有学生每人都被赠予一套运动服以示鼓励。按照实习协议要求，第二阶段实习开始后学生将被按照正式员工待遇对待，工资均在3000元以上，部分岗位（如中餐部）工资可达5000元，这无疑对同学们接下来的工作能力和学习态度提出了更高要求。
